Deskripsi
Bee pollen adalah campuran dari serbuk sari bunga, nektar, enzim, madu, lilin dan sekresi lebah. Baru-baru ini, bee pollen telah mendapatkan daya tarik di komunitas kesehatan karena sarat dengan nutrisi, asam amino, vitamin, lipid dan lebih dari 250 zat aktif biologis, termasuk protein, karbohidrat, lipid, asam lemak, vitamin, mineral, enzim dan antioksidan.
Butiran serbuk sari lebah terdiri dari kurang lebih:
* Karbohidrat: 40%
* Protein: 35%
* Air: 4–10%
* Lemak: 5%
* Zat lain: 5–15%
Kategori yang terakhir termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan.
Bee pollen sarat dengan berbagai macam antioksidan, di antaranya flavonoid, karotenoid, quercetin, kaempferol dan glutathione. Antioksidan melindungi tubuh Anda dari molekul yang berpotensi berbahaya yang disebut radikal bebas. Kerusakan oleh radikal bebas dikaitkan dengan penyakit kronis seperti kanker dan diabetes tipe 2.
Tabung reaksi, hewan, dan beberapa penelitian pada manusia telah menunjukkan bahwa antioksidan bee pollen dapat mengurangi peradangan kronis, menghilangkan bakteri berbahaya, melawan infeksi dan memerangi pertumbuhan dan penyebaran tumor
Misalnya, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak bee pollen dapat menurunkan kadar kolesterol darah, terutama kolesterol jahat LDL
Pada orang dengan rabun jauh yang disebabkan oleh arteri yang tersumbat, suplemen bee pollen menurunkan kadar kolesterol darah, yang meningkatkan bidang penglihatan mereka.
Selain itu, antioksidan dalam bee pollen dapat melindungi lipid dari oksidasi. Ketika lipid teroksidasi, mereka dapat menggumpal bersama, membatasi pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung Anda.
Penelitian pada hewan telah menemukan bahwa bee pollen dapat meningkatkan kemampuan detoksifikasi.
Bee pollen telah digunakan secara tradisional untukmengurangi peradangan dan pembengkakan.
Bee pollen dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, membantu Anda terhindar dari penyakit dan reaksi yang tidak diinginkan.